Pizza y masa casera

Ingredientes para masa:

- 100 gr de harina
- 100 gr de cerveza
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azucar
- 1 chorrito de aceite

Preparacion para la masa:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogenea y dejamos reposar envuelta en un trapo en un lugar fresco o bien tapado con un film. (el tiempo de reposo unas 2 horas)

Ingredientes para el relleno:

- Chorizo
- Bacon
- Tomate
- Oregano
- Queso (al gusto)
- Salsa picante

Rellenamos con todos los ingredientes nuestra pizza y la metemos al horno durante 15-20 minutos hasta que veamos que queda dorada por arriba y la masa echa. ( yo lo hago en el horno calentado a 200 grados).